De twee vorige winnaars kregen plots bezoekers uit alle windstreken over de vloer. Zelfs vanuit het buitenland kwamen de smulpapen afgezakt. De titel is dan ook zeer gegeerd bij de frituuruitbaters. Aan de verkiezing van Best-Frit frituur van het jaar namen bijna 25.000 consumenten deel. Frituur Perron 7 kreeg meer dan tweeduizend unieke stemmen en dat voor een gemeente met 10.000 inwoners. Uitbaters Bert en Kristel en hun drie medewerkers kregen vrijdag een trofee, een raamsticker en 300 gratis producten overhandigd.

Hoewel burgemeester Dirk De Vis van Ham al op Facebook verklapt had dat Perron 7 in de prijzen was gevallen, bleek de awarduitreiking vrijdag toch nog een verrassing voor uitbaters Bert en Kristel. 'De klanten geven ons met deze titel een erkenning dat we goed bezig zijn qua service, kwaliteit en snelheid. We willen ervoor zorgen dat de klanten graag terugkomen. Onze stoofvlees, goulash en strusselfrietjes zijn de specialiteiten', aldus Bert.

Best-Frit legde een hele reeks strenge normen vast voor onder meer hygiëne, service, productkwaliteit, inrichting en afvalbeheer. Frituuruitbaters die bij dit label willen aansluiten krijgen een startcontrole door een onafhankelijk controleorgaan. Elke frituur krijgt nadien minstens een keer per jaar een onaangekondigde controle. Een overtreding van de normen betekent onherroepelijk de uitsluiting. Na tien jaar telt Best-Frit ongeveer 175 leden, terwijl België naar schatting 5.000 frituren telt.